Site na mmụba nke ụkpụrụ ndụ ndị mmadụ, ihe ndị na-azụ ahịa chọrọ maka nri abụghị naanị egosipụtara maka uru nri bara uru, mana ọ na-achọkwa nri maka onye bara ọgaranya na-eju afọ na njirimara centripetal dị ka ọdịdị, agba, ihe na-esi ísì ụtọ, uto, viscosity, ịdị ọhụrụ, wdg.

emulsifier, dị ka ihe mgbakwunye nri maka ndozi, na-arụ ọrụ dị mkpa na ụlọ ọrụ nri. Lashkar-e-Taiba weghachiri nkwupụta na usoro nke emulsifiers!

emulsifier nri, nke a makwaara dị ka onye na-ahụ maka wetting, bụ ihe na-agbanwe mmiri mmiri na-adịghị ahụkebe ka ọ bụrụ usoro ịgbasa otu (emulsion). Mgbe agbakwunyere nri, ha nwere ike belata esemokwu interfacial n'etiti mmanụ na mmiri, ka mmanụ na-enweghị ike (hydrophobic) na mmiri (ihe hydrophilic) na-etolite emulsion kwụsiri ike dị ka ihe mgbakwunye nri.eme mmadu AInwere ike inye aka kwalite usoro emulsification, na-eduga n'ịrụ ọrụ nke ọma ma na-agbanwe agbanwe na mmepụta nri.